时小鲜堪称餐饮企业的得力助手。它能够对物料及半成品开展全生命周期的效期管理,无论是拆封、制作还是切配环节,都能实现精准跟踪。通过实时监控效期并自动发出预警,有效减少食材损耗。总部可以进行统一配置,并且还能生成报表来分析库存情况,为食品安全与经营效率提供有力保障。
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1、全流程效期管控:涵盖物料及半成品的拆封、制作、切配各环节,记录效期起始时间,标注可用状态与库存情况。
2、实时监控预警:24小时监控效期,临近或超期时以声音、弹窗提醒,降低损耗。
3、效期标签打印:连接打印机,打印含名称、生产日期等信息的标签,支持定制规格与品牌元素。
4、数据报表分析:留存操作数据,生成拆封率、损耗率等报表,助力优化库存。
5、总部-门店协同:总部统一设规则、查执行,门店按要求操作,保障管控落实。
一款由南京润典信息科技有限公司推出的餐饮管理软件——时小鲜。软件功能强大,可以实时监控门店物料及半成品从入库、生产加工到销售的全流程,有据可查,有据可循,规避食品安全问题,帮助更好的实现门店效期管理。
全生命周期管理:时小鲜覆盖了物料及半成品效期的全生命周期管理,从拆封到制作、切配、打印效期条等。
实时监控预警:软件提供实时的效期监控和预警,帮助门店及时发现并处理效期问题。
数据分析:借助报表数据的查询与分析功能,时小鲜助力餐饮企业优化库存管理流程,有效降低资源浪费。